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SAFRAN - AFGHANISCHES RESTAURANT
Vorspeisen
Grillgerichte
Reisgerichte
Traditionelle Spezialitäten
Pizza
Pasta & Beilagen
Platten
Desserts
Vorspeisen
Dal
Linsensuppe mit Zwiebeln und Gewürzen, mit Reis und Salat
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchensuppe
Suppe mit Hähnchenbrust, Kartoffeln, Möhren, Erbsen, Koriander und Ei
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambosa
3 Stück Teigtaschen mit Gemüsefüllung, vegetarisch mit Soße
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bolani Tandori
2 Stück Gefüllte Fladenbrote mit Schnittlauch und Kartoffeln und Gewürzen mit Soße
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chabli Kabab
2 Stück Hackfleisch aus Lamm, Kalb, Gemüse und Ei mit Salat und Soße
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grillgerichte
Teka Kabab
2 Spieße gegrilltes Lammfleisch und gegrillte Tomaten und Sivri mit Salat und Soße
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shami Kabab
2 Hackfleischspieße Lamm und Kalb, mit Basmati-Reis oder Pommes, gegrillten Tomaten, Salat und Sofle
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch in Öl
Frittierter Fisch mit Salat und Soße
10,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Juja Kabab
2 Spieße Hähnchenbrust, mit Basmati-Reis oder Pommes, gegrillte Tomaten, Salat und Soße
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Serechk Palau
Basmati-Reis mit Serechk (Berberitzen), 1 Spieß Hänchenbrust, Salat und Soße
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Chalau mit Köfte
Basmati-Reis mit Spinat. Hackfleischbällchen aus Kalbfleisch und Salat
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mahicha Palau
Basmati-Reis mit Lammfleisch Rosinen, Karotten und Mandeln
25,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Qabuli Palau
Basmati-Reis mit Kalbfleisch, Rosinen, Karotten und Mandeln
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Traditionelle Spezialitäten
Köfte
3 Hackfleischbällchen aus Kalbfleisch mit Erbsen und Salat
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Afghanischer Burger
Fladenbrot mit Pommes, Salami, Salat, Soße und Eier
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banjan-e Sia
Auberginen frittiert mit Joghurt
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ashak
Gedämpfte Teigtaschen mit Schnittlauch und Linsen, dazu Joghurt
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mantu
Gedämpfte Teigtaschen mit Hackfleisch und Linsen, dazu Joghurt
14,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karaie
Lammfleischgericht in scharfer Soße mit Salat
15,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Do Piasa
Kalbfleisch mit Zwiebeln und Salat
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bamya
Okraschoten in Tomatensoße mit Salat
8,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pizza
Kabul Pizza
Pizza mit Hackfleich, Tomaten, Zwiebel, Oliven, Sauergurken, Jalapeños
11,00 €
Hawai Pizza
Pizza mit Salami, Oliven, saure Gurken, Mais und Jalapeños
9,50 €
Safran Pizza
Pizza mit Salami, Oliven, saure Gurken, Mais und Jalapeños
10,00 €
Pizza Margherita
Pizza mit Tomatensoße und Käse
7,50 €
Pizza Tonno
Pizza mit Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella
10,50 €
Pizza Salami
Pizza mit Salami und Mozzarella
9,50 €
Pizza Funghi
Pizza mit Champignons und Mozzarella
8,50 €
Pizza Vegetarisch
Pizza mit Tomaten, Brokkoli, Mais und Oliven
10,00 €
Pasta & Beilagen
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensoße und Kräutern
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pommes Frites
Frittierte Kartoffelstäbchen
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsoße aus Tomaten
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Wings
Marinierte Hähnchenflügel vom Grill
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchenschnitzel
Paniertes Hähnchenfilet
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Nuggets
Paniertes Hähnchenfleisch mit Soße
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Platten
Kabul-Platte
Qabuli Palau, Sabzi, Bamya, Köfte, Do Piasa und Salat
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Safran Rolle 2 Stück
mit Safran Rolle aus Karotten, Salat, Zwiebel, Koriander, Gewürze und Hänschenbrust mit Soße
9,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Grill-Safran-Platte
Shami Kabab, Teka Kabab, Juja Kabab, Sambosa, Soße und Reis
35,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Afghanischer Kuchen
Kuchen nach traditioneller Art
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Schokopudding
Pudding mit Schokolade
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Baklava 3 Stück
Blätterteiggebäck mit Nüssen und Honig
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Firnie
Milchpudding mit Mandeln, Kardamom und Zucker
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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